摘自《深圳特區(qū)報》

【本報訊】（記者饒潔）記者昨日從市貿(mào)工局鹽業(yè)辦獲悉，為保障我市集體公共食堂的食用鹽安全問題，我市已正式啟動集體公共食堂的食鹽配送試點(diǎn)工作。截至目前，全市直接配送的集體公共食堂達(dá)94家，配送食鹽數(shù)量近50噸。

　　據(jù)介紹，近日，市領(lǐng)導(dǎo)在深圳鹽業(yè)公司碘鹽廠進(jìn)行調(diào)研，并著重指出要有效解決集體公共食堂的食用鹽安全問題，提出了碘鹽直接配送的改革措施。為防止工業(yè)用鹽流入食鹽市場，市政府還專門下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)我市食鹽市場監(jiān)管的通知》（深府［2006］190號），要求各區(qū)政府關(guān)注對食鹽市場的監(jiān)管工作。

　　羅湖在試點(diǎn)工作中首開先河。該區(qū)成立了以副區(qū)長為組長的食鹽配送試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體指導(dǎo)食鹽配送工作的開展。方案推行至今，配送已覆蓋16家集體公共食堂，配送食鹽數(shù)量4.5噸。在羅湖食鹽配送經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，南山區(qū)食安辦、龍崗區(qū)政府、寶安區(qū)食安辦相繼下發(fā)了加強(qiáng)食鹽市場監(jiān)管的通知，并啟動食鹽配送試點(diǎn)工作。

　　市鹽業(yè)辦負(fù)責(zé)人告訴記者，食鹽安全無小事，集體公共食堂的食鹽配送對保證廣大勞務(wù)工身體健康，預(yù)防群體性食鹽中毒事件發(fā)生具有重要意義。食鹽配送試點(diǎn)是一次有益嘗試，市鹽業(yè)辦將綜合配送試點(diǎn)工作的推進(jìn)情況，總結(jié)經(jīng)驗，以點(diǎn)帶面，以推動食鹽配送工作在全市范圍內(nèi)的全面展開。