摘自《中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)》
從33號居民閉為家的廚房中抽取一小匙食用鹽后，張春把鹽放進(jìn)一個塑料袋中裝好封口，并寫上閉為家的門牌號，這才走向下一戶居民。昨日，人民北二里社區(qū)配合南寧市疾控中心，對15戶居民的食用鹽進(jìn)行碘鹽隨機(jī)抽樣調(diào)查。
當(dāng)天上午10時許，記者在人民北二里社區(qū)33號看到，社區(qū)副主任張春正走家串戶地抽取食用鹽樣本。張春說，抽樣調(diào)查活動是受南寧市疾控中心委托而進(jìn)行的，原因是現(xiàn)在市場上有假鹽和不含碘鹽銷售，食用這些不合格的鹽，可能會對居民的身體健康有影響。這一次人民北二里社區(qū)作為調(diào)查試點(diǎn)社區(qū)，要從3000多戶居民中抽出15戶來抽樣調(diào)查。聽完張春的解釋，被抽中的居民都非常配合取樣工作。
“這些樣本編好號后，將馬上送到南寧市疾控中心進(jìn)行檢測，如果是不合格的就會按編號上門去調(diào)查。”張春拿著手中的15個小塑料袋說，當(dāng)天上午，她就會將15戶的食用鹽樣本送到疾控中心去。
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